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Visita de empresarios turísticos a la Escuela Manq’a Cecan

https://youtu.be/qBlzuRPtbBA Hoy llegamos a la Escuela de Gastronomía Manq’a Cecan en donde tuvieron la oportunidad de recibir diferentes turistas de todas partes del mundo, su Director Jose Alberto Tejada los recibió y les conto la historia de la Corporación Cívica Daniel Gillard Cecan y como la Escuela Manq’a llego allí y participar junto a ellos […]

Graduación de la 4 Cohorte Escuela de Gastronomía Manq´a CECAN

   http://www.canal2.co/graduacion-de-la-4-cohorte-escuela-de-gastronomia-manqa-cecan-nuestra-agenda/ Los estudiantes salen como auxiliares de Cocina, para eso se les enseña varios módulos que son técnicas básicas de cocina, cocina colombiana, cocina internacional y mesa y bar; todos estos módulos generan en el aprendis las técnicas básicas para que ellos se puedan desempeñar como Auxiliares de Cocina.

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