La Corporación Cívica Daniel Gillard CECAN y la escuela de gastronomía Manq´a, Participando en la cena Vallenpaz, la cual se celebró en el hotel Intercontinental de Cali, generando nuevas experiencias y oportunidades a nuestros jóvenes cocineros.
En esta graduación resaltamos dos símbolos: La bandera que significa el aporte que hace la Corporación Daniel Gillard Cecan al desarrollo del país al preparar 57 jóvenes que entregan a la sociedad al sector de la gastronomía para que ellos mejoren su calidad de vida en la vinculación laborar, en el emprendimiento que han generado […]
http://www.canal2.co/graduacion-de-la-4-cohorte-escuela-de-gastronomia-manqa-cecan-nuestra-agenda/ Los estudiantes salen como auxiliares de Cocina, para eso se les enseña varios módulos que son técnicas básicas de cocina, cocina colombiana, cocina internacional y mesa y bar; todos estos módulos generan en el aprendis las técnicas básicas para que ellos se puedan desempeñar como Auxiliares de Cocina.
La Corporación Cecan está iniciando los primeros acuerdos con la Universidad Autónoma de Occidente para trabajar en alianza en las instalaciones de Parquelpaz Cecan en Puerto Tejada Trocadero ofertas académicas que se unirán a la oferta gastronómica de la Escuela Manq’a de Cecan dirigidas a población del norte del Cauca […]
Generando espacios de fortalecimiento académico y personal, en el día de hoy estuvimos visitados por la chef Ana Patricia Chaves Preciado, la cual acompañó a los estudiantes de la escuela de gastronomía MANQ’A ubicada en las instalaciones de la Corporación Cívica Daniel Gillard CECAN en el barrio Antonio Nariño. Estuvo compartiendo su historia de […]
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By: JohnWMartínez
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paolaSays
Buenas dias, te puedes comunicar al 3195497019.
AngieSays
Buenas tardes, quiero información del curso