Denunciar falsos positivos, reivindica la dignidad del pueblo colombiano y protege al Ejercito de criminales – Informativo Nuestra Gente Invitados: Guylaine Roujol Pérez – Periodista y escritora Efraín Valencia- Abogado Dicter Zúñiga – Abogado Para ver el programa completo : https://youtu.be/8pD0oOgTr9I
Una mezcla de experiencias, una fusión de frutas, hortalizas y especias, entre los jugos, cholados y raspados, con la inevitable variedad de productos calientes como sandwiches de atún, pollo, jamón y queso, y la mezcla de vegetales frescos y de deliciosas papas a la francesa y papas gratinadas… La cocina casera Gourmet de carnes frescas […]
Cali, 26 de octubre del 2020 Segunda entrega. Metodología: Entrevista escrita con cuestionario envíado por los interesados en el proceso de la organización, nacida en el año 1972 en Cali Colombia. Esta segunda entrevista se hace a partir del cuestionario envíado el anterior 20/10/2020 por el señor Jairo Duque, quien trabajó con CECAN en los […]
Un documental que habla de los saberes, sabores y experiencias de la gastronomía Vallecaucana se estrenará este martes 7 de abril a las 11 de la mañana. Los invitamos a qué se conectén con esta tranmisión a través del Canal 2, nuestro Facebook y www.canal2.co y se deleiten con la magia y sabores de esta […]
Cali, marzo 09 del 2020 CAMBIO DE ÉPOCA, CAMBIO EN EL PAPEL DE LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA Y POSTSECUNDARIA El cambio de época que vivimos, según la OCDE, trae entre muchos desafíos, el que en los próximos 10 años cerca de 900 millones de puestos de trabajo estarán afectados y transformados por la digitalización y 400 […]
https://youtu.be/qBlzuRPtbBA Hoy llegamos a la Escuela de Gastronomía Manq’a Cecan en donde tuvieron la oportunidad de recibir diferentes turistas de todas partes del mundo, su Director Jose Alberto Tejada los recibió y les conto la historia de la Corporación Cívica Daniel Gillard Cecan y como la Escuela Manq’a llego allí y participar junto a ellos […]
https://youtu.be/HHwMIgXEryk Estuvimos presentes en la graduación de la Escuela de Gastronomía Manq’a en su séptima versión, los jóvenes que llegan a la Escuela todos quieren el mundo de la gastronomía, no hay ninguno que llegue porque está desocupado en la casa, todos son de estratos 1,2 y 3, esta es una escuela muy clara con […]
Los y las estudiantes de la escuela de gastronomía MANQ’A de la corporación cívica Daniel Gillard CECAN, asistieron a el XXIII Festival de música del Pacífico Petronio Álvarez 2019. Espacio donde compartieron conocimientos y sabidurías con cocineras y cocineros tradicionales, portadores y portadoras de saberes ancestrales. Además espacio para conocer su cultura, bebidas y música […]
https://www.youtube.com/watch?v=Dc0hIxPiHSk Estas son las mejores imágenes de la graduación oficial de la Escuela de Gastronomía Manq’a, la 6 cohorte llego a su fin, queremos compartirles el proceso y las experiencias de este nuevo camino, los jóvenes se mostraron muy entusiasmados y el Canal 2 estuvo presente.
Lanzamiento del programa de inclusión laboral para personas en situación de discapacidad en silla de ruedas. CECAN, EXOTECHNO, ALCALDIA DE YUMBO y la fábrica CALZADO RÓMULO realizaron el lanzamiento oficial del “programa de inclusión laboral para personas en situación de discapacidad en silla de ruedas” acto que se realizó en las instalaciones de la fábrica […]
El periodista Jairo Aristizabal comenta sobre el programa de inclusión laboral para personas en sillas de ruedas, que promueve la alianza de CECAN con la empresa de tecnología médica EXOTECHNO SAS. Este program se inaugura oficialmente el próximo 24 de abril de 2019 a las 2 pm en las instalaciones de la fábrica de CALZADO […]
En esta graduación resaltamos dos símbolos: La bandera que significa el aporte que hace la Corporación Daniel Gillard Cecan al desarrollo del país al preparar 57 jóvenes que entregan a la sociedad al sector de la gastronomía para que ellos mejoren su calidad de vida en la vinculación laborar, en el emprendimiento que han generado […]
En este seminario se reunieron diferentes ponentes para habla sobre el tema central “AGUA” donde invitados de Cartagena, Pereira, Bogotá, Cali, Santander, Medellín entre otros; el seminario duro 3 días con programación variada y constante. El concepto de centros urbanos sostenibles se ha venido desarrollando basado en las implicaciones que tiene la sociedad, aspectos como […]
» Una oportunidad lo cambia todo» Este 26 de julio en la cámara de comercio del Cauca del municipio de Santander de Quilichao, y liderado por las instituciones (Nombres), se vivió el Encuentro empresarial por la reconciliación del Norte del Cauca, con el lema de “Una oportunidad lo cambia todo, compartieron las cifras de personas […]
El día 4 de mayo de 2018 se realizó la semifinal del 1 Concurso de Gastronomía denominado “Raíces, Canta, Sueña y Alimenta por la Paz” donde fueron presentados 12 platos de autoría de nuestros estudiantes de la escuela de gastronomía Manq’a, con el fin de rescatar los productos locales y la herencia gastronómica de nuestras […]
La Corporación Cecan está iniciando los primeros acuerdos con la Universidad Autónoma de Occidente para trabajar en alianza en las instalaciones de Parquelpaz Cecan en Puerto Tejada Trocadero ofertas académicas que se unirán a la oferta gastronómica de la Escuela Manq’a de Cecan dirigidas a población del norte del Cauca […]
-Formación en gastronomía con proyección futura a hoteleria y turismo. -Entrenamiento en oficios pymes: MODUNAR, REMAPAZ, FONTANAR, BIOPRAVU, VG AIR SERVICE, CONEXIÓN IO. -Producción alimentos escuela gastronómica. -Oferta de servicios de catering y atención de casinos escuela gastronómica. -Cultivos propios para la comercialización. -Producción pymes para el mercado: MODUNAR. REMAPAZ. FONTANAR. BIOPRAVU. VG AIR SERVICE. […]
PARQUE EMPRESARIAL Y DE ENTRENAMIENTO LABORAL Poner en funcionamiento un centro empresarial y de entrenamiento laboral en el cual se instalen empresas intensivas en mano de obra interesadas en el mercado regional y que estén listas para entrenar en sus propias plantas y oficinas a personas del territorio, dispuestas a aprender los oficios operativos, productivos […]
Los estudiantes dela Escuela Manq’a, acompañados por el docente Felipe Chaparro, estuvieron presentes en la marcha por la comida generada en la Universidad del Valle, en la ciudad de Santiago de Cali. Allí, generaron vínculos con los nativos de algunos cabildos indígenas del norte del Cauca y del Valle, preparando alimentos […]
En esta ocasión los estudiantes de la Escuela de Gastronomía Manq’a Cecan elaboraron en su clase una deliciosa Paella de Mariscos junto al Chef Docente Ruben Valencia.
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By: JohnWMartínez
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Jenny hernandezSays
Me interesa quiero apreder