Los y las estudiantes de la escuela de gastronomía MANQ’A de la corporación cívica Daniel Gillard CECAN, asistieron a el XXIII Festival de música del Pacífico Petronio Álvarez 2019. Espacio donde compartieron conocimientos y sabidurías con cocineras y cocineros tradicionales, portadores y portadoras de saberes ancestrales. Además espacio para conocer su cultura, bebidas y música […]
https://www.youtube.com/watch?v=Dc0hIxPiHSk Estas son las mejores imágenes de la graduación oficial de la Escuela de Gastronomía Manq’a, la 6 cohorte llego a su fin, queremos compartirles el proceso y las experiencias de este nuevo camino, los jóvenes se mostraron muy entusiasmados y el Canal 2 estuvo presente.
Lanzamiento del programa de inclusión laboral para personas en situación de discapacidad en silla de ruedas. CECAN, EXOTECHNO, ALCALDIA DE YUMBO y la fábrica CALZADO RÓMULO realizaron el lanzamiento oficial del “programa de inclusión laboral para personas en situación de discapacidad en silla de ruedas” acto que se realizó en las instalaciones de la fábrica […]
El periodista Jairo Aristizabal comenta sobre el programa de inclusión laboral para personas en sillas de ruedas, que promueve la alianza de CECAN con la empresa de tecnología médica EXOTECHNO SAS. Este program se inaugura oficialmente el próximo 24 de abril de 2019 a las 2 pm en las instalaciones de la fábrica de CALZADO […]
En esta graduación resaltamos dos símbolos: La bandera que significa el aporte que hace la Corporación Daniel Gillard Cecan al desarrollo del país al preparar 57 jóvenes que entregan a la sociedad al sector de la gastronomía para que ellos mejoren su calidad de vida en la vinculación laborar, en el emprendimiento que han generado […]
En este seminario se reunieron diferentes ponentes para habla sobre el tema central “AGUA” donde invitados de Cartagena, Pereira, Bogotá, Cali, Santander, Medellín entre otros; el seminario duro 3 días con programación variada y constante. El concepto de centros urbanos sostenibles se ha venido desarrollando basado en las implicaciones que tiene la sociedad, aspectos como […]
» Una oportunidad lo cambia todo» Este 26 de julio en la cámara de comercio del Cauca del municipio de Santander de Quilichao, y liderado por las instituciones (Nombres), se vivió el Encuentro empresarial por la reconciliación del Norte del Cauca, con el lema de “Una oportunidad lo cambia todo, compartieron las cifras de personas […]
El día 4 de mayo de 2018 se realizó la semifinal del 1 Concurso de Gastronomía denominado “Raíces, Canta, Sueña y Alimenta por la Paz” donde fueron presentados 12 platos de autoría de nuestros estudiantes de la escuela de gastronomía Manq’a, con el fin de rescatar los productos locales y la herencia gastronómica de nuestras […]
La Corporación Cecan está iniciando los primeros acuerdos con la Universidad Autónoma de Occidente para trabajar en alianza en las instalaciones de Parquelpaz Cecan en Puerto Tejada Trocadero ofertas académicas que se unirán a la oferta gastronómica de la Escuela Manq’a de Cecan dirigidas a población del norte del Cauca […]
-Formación en gastronomía con proyección futura a hoteleria y turismo. -Entrenamiento en oficios pymes: MODUNAR, REMAPAZ, FONTANAR, BIOPRAVU, VG AIR SERVICE, CONEXIÓN IO. -Producción alimentos escuela gastronómica. -Oferta de servicios de catering y atención de casinos escuela gastronómica. -Cultivos propios para la comercialización. -Producción pymes para el mercado: MODUNAR. REMAPAZ. FONTANAR. BIOPRAVU. VG AIR SERVICE. […]
PARQUE EMPRESARIAL Y DE ENTRENAMIENTO LABORAL Poner en funcionamiento un centro empresarial y de entrenamiento laboral en el cual se instalen empresas intensivas en mano de obra interesadas en el mercado regional y que estén listas para entrenar en sus propias plantas y oficinas a personas del territorio, dispuestas a aprender los oficios operativos, productivos […]
Los estudiantes dela Escuela Manq’a, acompañados por el docente Felipe Chaparro, estuvieron presentes en la marcha por la comida generada en la Universidad del Valle, en la ciudad de Santiago de Cali. Allí, generaron vínculos con los nativos de algunos cabildos indígenas del norte del Cauca y del Valle, preparando alimentos […]
En esta ocasión los estudiantes de la Escuela de Gastronomía Manq’a Cecan elaboraron en su clase una deliciosa Paella de Mariscos junto al Chef Docente Ruben Valencia.
´La corporación cívica DANIEL GILLARD-CECAN, hace parte de PROPAIS, y por ello participó con estudiantes de sus diferentes áreas Estudiantes de la escuela MANQ’A-CECAN, participaron en la ciudad de Popayán, en el encuentro que se enmarca en el programa TENGO UN PROYECTO HAGÁMOSLO REALIDAD, por la alta consejería para el posconflicto, la Agencia de Renovación […]
El pasado miércoles 5 de abril, en la asamblea del grupo multisectorial, al cual pertenece CECAN, se realizó un conversatorio sobre temas empresariales de ciudad, y en ellos participaron los estudiantes de la escuela de gastronomía MANQ’A, que están desarrollando el programa en las instalaciones de CECAN, en el barrio Antonio Nariño, los estudiantes pudieron […]
Para la corporación cívica DANIEL GILLARD-CECAN, es motivo de alegría, informar que hoy 14 de marzo de 2017, se da inicio a la formación técnica a 30 mujeres de las comunas de agua blanca, en el manejo de máquina fileteadora, plana y collarín Esta formación genera mujeres capacitadas que ingresan a la bolsa de empleo […]
El pasado 2 de Diciembre en las instalaciones de CECAN, se llevó a cabo la clausura del proyecto de formación para el empleo y el emprendimiento, en el sector de confecciones, con los siguientes resultados 96 mujeres quedaron empleadas en diferentes unidades de producción y empresas del sector 20 empresas quedaron, fortalecidas a nivel de […]
En los programas de capacitación que adelanta CECAN, se busca la generación de ingresos para las beneficiarias, bien sea a nivel laboral, como en la parte empresarial, enfocada al fortalecimiento o emprendimiento. En este caso tenemos que mencionar un fortalecimiento Es el caso de la beneficiaria ALCY VIAFARA SALINAS, quien requería del aprendizaje de maquina plana […]
Es grato para la Corporación Cívica Daniel Gillard-CECAN, haber concluido la formación teórico práctica por espacio de 4 meses, a 125 mujeres de estratos populares de la ciudad de Cali, quienes están formadas en manejo de máquina plana, fileteadora y collarín, y entrar en la fase de práctica y enganche laboral, en empresas del sector […]
Los estudiantes de la escuela CECAN MANQ’A, proyecto realizado con el apoyo de la cooperación Holandesa ICCO, y Asociación Colombiana de Gastronomía ACOGA, iniciaron su segundo mes de clases, y están en clases de BARISMO, por ello se ve en la imágen, como están preparando diversas clases de café. MANQ’A, es el nombre de la […]
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By: JohnWMartínez
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paolaSays
Buenas dias, te puedes comunicar al 3195497019.
AngieSays
Buenas tardes, quiero información del curso