Concurso de Gastronomía Raíces Canta, Sueña y Alimenta por la Paz
El día 4 de mayo de 2018 se realizó la semifinal del 1 Concurso de Gastronomía denominado “Raíces, Canta, Sueña y Alimenta por la Paz” donde fueron presentados 12 platos de autoría de nuestros estudiantes de la escuela de gastronomía Manq’a, con el fin de rescatar los productos locales y la herencia gastronómica de nuestras regiones.
Trabajo realizado por todos los estudiantes de la 4 cohorte los cuales presentaron 60 recetas, de elllos clasificaron 12 para esta semifinal y solo 4 para la final.
Presentamos a nuestros cuatro finalistas del concurso estos son:
Jhon Deiver Vargas con su plato “Quinoto con Tucupí y Casabe»
Michael Valencia con su plato “Lasaña de Plátano con Camarones”.
Liliana Quiñonez con su plato “Atollado de Frijol a mi Tierra”
Yurani Sevillano con su plato «Albondigas con Yuyo de Cun y Arroz a la Naranja”.
Mil y mil felicitaciones a nuestros y nuestras finalistas, la gran final es el martes 8 de Mayo del 2018 desde las 9:00 a.m. y será transmitida por nuestra fanpage.
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